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segunda-feira, 7 de agosto de 2017

Panquecas em Smile


Ainda não foi desta, que consegui uns smiles perfeitos.
Mas sendo teimosa por natureza, não desisto e hei-de conseguir.
Seja em queques ou em panquecas.
Mas como o sabor, foi muito apreciado cá por casa, decidi mais uma vez partilhar convosco.
Gosto imenso de ver fotografias bonitas, como em alguns blogs que sigo, e estas não são de todo comparáveis com essas mesmas imagens.
Mas quando decidi iniciar-me neste mundo dos blogs, também decidi que partilharia tudo o que resultasse em termos de sabor, mesmo não tendo fotografias perfeitas.
Nem sempre o que é visível aos nossos olhos, é o mais saboroso. 
Por isso convido-vos a experimentarem estas panquecas.

Ingredientes:

75 g Flocos de aveia
1 Ovo M
1 C. Sopa Açúcar em pó
125 ml Leite magro

- Triturar os flocos de aveia, até ficarem em farinha. Utilizei a Yammi 2.

- Juntar o ovo e envolver bem na farinha feita anteriormente.

- Adicionar o açúcar e o leite e misturar.

- Colocar a frigideira das panquecas ao lume e pincelar com óleo de coco.

- Adicionar cerca de uma colher de sopa em cada orifício.

- Quando formar bolhinhas na parte de cima, virar com muito cuidado e deixar dourar do outro lado.

- Repetir este processo, à excepção de untar a frigideira, até terminar a massa.